Súp lơ trắng có thể nhanh chóng tạo cho người ta cảm giác no nhưng lượng calo lại rất thấp, một bông súp lơ chỉ có 23~32 calo, có thể nhanh chóng tạo cho người ta cảm giác no, giảm khả năng bạn ăn quá nhiều thực phẩm nguy hiểm gây béo phì .Ăn nhiều cũng không tăng cân nên bà bầu có thể ăn súp lơ khi mang thai.
Hàm lượng dinh dưỡng trong súp lơ cao hơn so với nhiều loại rau nên có thể ăn súp lơ với lượng vừa phải khi mang thai. Nó chứa protein, chất béo, carbohydrate, chất xơ, vitamin và khoáng chất như canxi, phốt pho và sắt.
Ngoài ra, súp lơ có kết cấu tinh tế, hương vị thơm ngon, cơ thể dễ dàng hấp thụ các chất dinh dưỡng, xơ thân mềm sau khi xào lên càng mềm và ngon, đặc biệt thích hợp cho người trung niên và người cao tuổi, trẻ em, người tỳ vị hư nhược, hệ tiêu hóa kém. Nhất là vào mùa hè nóng nực, nếu có triệu chứng khát nước, phân kém, có thể uống với nước sắc súp lơ 30 gam, có thể thanh nhiệt giải khát, lợi tiểu, nhuận tràng. Muốn tạm biệt béo phì do phù nề thì phải bổ sung các dưỡng chất tương ứng từ súp lơ.
Vitamin E trong súp lơ trắng có thể thúc đẩy tuần hoàn máu, tăng cường trao đổi chất, điều hòa sự bài tiết nội tiết tố của con người, giúp giảm phù nề, vitamin C có thể làm cho mao mạch khỏe mạnh hơn, giảm phù nề.
Nguyên tố sắt trong súp lơ có thể cung cấp oxy cho các cơ quan và cải thiện quá trình trao đổi chất cơ bản, chức năng tạo máu của molypden có thể giúp máu lưu thông thuận lợi hơn. Và súp lơ có những chất dinh dưỡng này, vì vậy ăn nhiều súp lơ có thể giúp bạn giảm triệu chứng phù nề và giúp bạn giảm cân thành công!
Câu hỏi khác:
