Quả ô liu rất giàu chất dinh dưỡng, trong cùi chứa protein, carbohydrate, chất béo, vitamin C, canxi, phốt pho, sắt và các khoáng chất khác, hàm lượng vitamin C gấp 10 lần táo, hàm lượng canxi cũng cao. dễ dàng được cơ thể hấp thụ, đặc biệt phù hợp với phụ nữ và trẻ em.
Bạn có thể ăn một ít ô liu một cách hợp lý khi mang thai, nhưng không được ăn quá nhiều. Ô liu chứa các chất dinh dưỡng như dầu ô liu, vitamin và các nguyên tố vi lượng như canxi, iốt, sắt, kẽm và magiê cần thiết cho cơ thể con người mà nhiều loại trái cây và rau quả đều thiếu. Các chuyên gia dinh dưỡng hiện đại tin rằng ô liu vừa là rau vừa là trái cây, điều này cho thấy giá trị dinh dưỡng thực sự cao.
Theo nghiên cứu, ô liu chứa 67% nước, 23% dầu, 5% protein, 1% canxi, sắt, phốt pho và các khoáng chất khác, đồng thời chứa nhiều loại vitamin cần thiết cho cơ thể con người. Ngoài ra, dầu ô liu còn chứa nhiều loại vitamin tan trong chất béo và carotene, không chứa cholesterol, không chỉ dễ được cơ thể con người tiêu hóa và hấp thụ mà còn có tác dụng nhuận tràng. Do đó, ăn ô liu khi mang thai có thể thúc đẩy tiêu hóa và ngăn ngừa táo bón.
Chế độ ăn uống khi chuẩn bị mang thai có ảnh hưởng rất lớn đến sức khỏe của em bé sau này, vì vậy trong quá trình chuẩn bị mang thai mẹ bầu nên chuẩn bị một số điều kiêng kỵ. Bạn nên tránh ăn đồ ngâm chua, đồ uống có cồn, thực phẩm bị mốc, thực phẩm chứa peroxylipids,… Những thực phẩm này sẽ ảnh hưởng đến nội tiết của cơ thể, đồng thời ảnh hưởng đến chất lượng của trứng và tinh trùng.
Xem thêm:
